Receptionsmenu.

Menu og vine tilpasses efter sæson og ønske

Reception

Arrangementet varer 4 timer (f.eks. fra kl. 12.00 til 16.00)

Velkomstdrink:

          El Miracle, Cava Brut    

Buffet:

Udhulede kartofler med rygeostcreme og karse

 Hjemmelavede flæskesvær

 Iberico skinke med brød-tuile og olivenolie

 Hjemmelavet brød

 Kornchips med musling-emulsion og dild

 Tatar på lys fisk med østers

 Braiseret okse i løgskaller

 Sprødt rugbrød med blåskimmelost og druer.

 Årstidens udskårne frugt

 Hindbær-cheesecake

 

Pris pr. kuvert: kr. 398,00

Alle drikkevarer afregnes efter forbrug.

I bedes være opmærksomme på, at vi herefter beregner os 2.500 kr. pr. efterfølgene time , i denne time vil alle drikkevarer blive afregnet efter forbrug. 

Vi bestræber os på at gøre Deres arrangement så personligt som muligt, så hvis De har specielle ønsker til Deres arrangement, må De endelig sige til.