Konfirmation

Restaurant Bellahøj har fornøjelsen at tilbyde nedenstående arrangement:

Velkomstdrink:

El Miracle, Cava Brut

forret:

Koldrøget laks med agurk som gele, yoghurt med peberrod, dild og melisse

Hvidvin:

Chiaro Di Luna, Catarratto Pinot Grigio Terre Sicilian.

Buffe:

US-steak af cuvette

Porchetta med Timian sauce

Grillet unghane bryst med glaseret rodfrugter

Salat m. syltede grøntsager

Marinerede grønne asparges med olivenolie, citronsaft og friskrevne parmesanflager

Forårsløg med rygeost sauce

Pommes Anna med timian og løg

Marinerede kartofler med sennep og estragon

Karamelliserede jordskokker med rosmarin

Rødvin: 

Chiaro Di Luna, Primitivo Puglia IGP

Dessert buffet:

Cheesecake m. 2x Hindbær

Mazarinkage med nøddetop og karamel

Dessertvin: 

Sol del mediterraneo, muscatel, Valencia.

Kaffe/te

Små hjemmelavede chokolader

Et glas cognac eller likør efter ønske

Blomsterdekorationer efter ønske

5 timer pr. person                                                                Kr.  798,-
7 timer pr. person                                                                Kr.  968,-

Der vil serveres øl og vand under spisningen til de, som ønsker dette.

I bedes være opmærksomme på at vi beregner os 110 kr. pr. person herefter pr. time, dette er selvfølgelig inkl. Alle drikkevarer.

Vi bestræber os på at gøre Deres arrangement så personligt som muligt, så hvis De har specielle ønsker til Deres arrangement, må De endelig sige til.