Jule buffet

• Marinerede sild med løg og kapers.
• krydder sild med kapers og dild.
• karry salat.
• Stegt sildefileter smurt med sennep.
• Rugbrød, hvidt brød, fedt og smør.
•  Æg og rejer med citron og kryddermayonnaise.
• Norsk gravet laks, Hertil dildsauce.
• Varmrøget laks.
• Panerede  rødspættefileter med citron og remoulade.
• Lun leverpostej med svampe og bacon.
• Mørbradbøffer med champignon á la crème.
• Flæskesteg med marineret rødkål.
• Madisterpølse med kål.
• Confit af andelår, hertil  sauce.
• Salat med syltende græskar og kerner.
• Grønkål salat med æbler og valnøder.
• Ristede kartofler.
• Udvalg af  oste, med svesker i solbær
• Ris a la mande.
• Æble tærte.
• Panna cotta kirsebær.

Pris pr. person kr. 278,00

vores hus musiker vil sørge for jule stemning.