Ring på telefon 38 28 90 00 ellerkontakt os her

Konfirmation

bellahoej7

Restaurant Bellahøj har fornøjelsen at tilbyde nedenstående arrangement:

Velkomstdrink: Cava Mont Marcel, Grand Cuveé, Reserva, Brut til voksne og hyldeblomst med danskvand til børn

Forslag til konfirmationsbuffet:

Vil blive tilpasset jeres ønsker og sæsonens udbud af råvarer.

Tapas:

 Stenbiderrogn med creme fraiche, rødløg og dild
  Varmrøget laks med plukket salat og flager af parmesankiks
  Rejer med hvide asparges og Sauce Mousseline

Buffet:

 Farseret bornholmerhane
US-steak af cuvette med rattatui
Poretærte med løg og bacon
Marinerede grønne asparges med olivenolie, citronsaft og friskrevne parmesanflager
Marinerede kartofler med sennep og estragon
Bearnaise sauce
Tomatsalat af cherrytomater med feta
Spæde grønne salater med soltørrede tomater, mozzarella, olivenolie, ristede pinjekerner og olie/eddike dressing
Marcel chokoladekage med jordbær-/rabarberkompot og rørt vaniljeis

Hvidvin: Bergfeld Winery, St. Helena, Chardonnay, Californien

Rødvin: Salento Primitivo Puglia, Italien

Dessertvin: Ét glas Muscat Baron de Farnals, Spanien

 Kaffe/te

 Små hjemmelavede chokolader

 Et glas cognac eller likør efter ønske

 Blomsterdekorationer efter ønske

Couvertpris: Kr. 928,00

Minimum 20 personer

Kontakt os for materiale eller et uforpligtende tilbud til deres næste selskab eller møde.

Vi tager forbehold for evt. kommende prisreguleringer.